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鸡鸣驿收费站开展《食品安全应急处置预案》演练活动
作者:高曙霞
来源:鸡鸣驿站
发布时间：2019-06-24
为进一步强化全站职工的安全意识，提高应急处置能力，6月23日，鸡鸣驿收费站组织职工开展《食品安全应急处置预案》演练活动。此次演练由站食品安全应急处置小组成员和部分收费员参加。
演练开始前，副站长向参加演练人员就此次演练的目的、重要性及演练步骤进行了讲解。模拟现场为一名在职工食堂就餐“收费员”突然出现腹痛、呕吐等症，随后又有一位职工相继出现此类症状，经分析疑似为食物中毒。参演人员按照预案内容，有条不紊的对现场情况进行了处理，并立即通知站食品安全应急处置小组成员赶到现场，制止其他就餐人员停止用餐，封存就餐用具、食物留样和厨房原料，封闭操作间，职工餐厅，维护现场秩序等待检查。在救护车到来前组织人员对中毒人员进行基本救助，保安人员在指定路口等待救护车，引导救护车到职工食堂，确保中毒人员快速赶往医院进行救治。
此次演练活动组织严密、协调有序，通过实际演练使职工熟悉了食品安全事故应急救援程序和方法，进一步提高了站区安全生产应急救援能力。（鸡鸣驿收费站 高曙霞）
