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拒绝“舌尖上的浪费”
作者:胡彦梅
来源:二级路站
发布时间：2013-02-17
“舌尖上的中国”很具体的反映了中国传统的饮食文化，其实当人们渐渐地步入小康社会后，生活富裕了，便兴起了各种宴会，聚餐，请客等场合，造成了过分的攀比及浪费，目前从家庭的饮食逐步走向到各式各样大饭店的饮食，这便悄无声息地有了大量的“舌尖上的浪费”。近日，在新闻媒体上报道的关于“舌尖上的浪费”的文章和视频铺天盖地，同时也成为了目前公众热议的话题，引起了国人的再次高度重视。
据媒体报道：我国每年在餐桌上浪费的粮食数量巨大，“舌尖上的浪费”触目惊心。全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食总产量的1/10。按较保守的推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮；全国各类学校、单位规模以上集体食堂每年至少倒掉了可养活3000万人一年的食物；我国个人和家庭每年可能浪费约110亿斤粮食，相当于1500万人一年的口粮。看到了这组惊人的数字后，让人不禁觉得毛骨悚然，那么作为一名普通的收费员员工，当我们看到这些庞大的数据时，你是否能想得起自己浪费掉的食物也在其中呢？
勤俭节约作为中华民族的传统美德，为世世代代的人所歌颂。“锄禾日当午，汗滴禾下土”，“足蒸暑土气，背灼炎天光。”然而，曾几何时，这种优良的传统被浪费和奢侈充斥的体无完肤。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”却愈演愈烈。
铺张浪费的现象不是在高档的餐厅上才可看到，也绝不仅仅是在公款的花销上才要上演，浪费在我们身边每时每刻都发生着，如果你仔细去看，你会发现食堂的的桶里每天要倒掉无数饭菜，难道它就不足以让我们心痛吗？
要想杜绝这种浪费，需要从自身做起，拒绝自己“舌尖上的浪费”，首先要有敬畏劳动者之心，我们都是农民的孩子，当父母在田地用汗水和泪水把我们供出来时，当我们找到了一个个好工作时，我们却忘记那最原始的根了吗？是那一方土地养育了你！
出去聚会时，常会看到那些冠冕堂皇的排场，为的是“面子”！把勤俭节约看做是“丢人”的表现，是“抠门”的代名词，是“小气”的做法，这样的做法和想法的更是屡见不鲜，想要拒绝舌尖上的浪费，就需要戒掉这些虚荣心！也有的人眼大肚子小，点了又吃不了，就造成了舌尖上的浪费。这种浪费更加体现在了现代的孩子们的身上，尤其作为九零后的我们，不知天薄地厚，更不知什么是来之不易，衣来伸手饭来张口的生活作风让自己变得越来越奢侈，视为耍酷，风光的炫耀，殊不知这是多么赤裸裸的与朴素挑战！
“少点几个菜，吃不了的打包，这没有好难为情的”这已经是很多餐馆的做法了，用心观察会看到，现在在餐馆里会“看人下菜碟”，时刻提醒你：已经够您食用了。这些优良的传统值得我们共同呼吁！
一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰！我们有很多这样的古训，但想让这些古训在今天仍然有意义，需要我们共同发扬老一辈艰苦朴素的优良传统和作风，从现在做起，从自身做起，人人有责，拒绝自己舌尖上的浪费！（110国道沙城收费站 胡彦梅）